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微涼溫度和健康的關(guān)系密切,尤其是室溫和飲食溫度。研究表明,最佳環(huán)境溫度是18℃~20℃,此時(shí)人體感覺微微發(fā)涼,但機(jī)體免疫力能得到最大發(fā)揮,抗病能力更強(qiáng),睡眠質(zhì)量更高。廣西巴馬瑤族自治縣是我國著名的長壽鄉(xiāng),那里的年平均氣溫就在20℃左右。要提醒的是,人們不要過多利用外界手段干預(yù)室溫,忽視自身的體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)。
飲食也講究低溫。一方面,烹調(diào)方式上,應(yīng)以涼拌、蒸、煮等低溫烹調(diào)為主,能最大程度保留食物營養(yǎng);煎炒,不僅會(huì)造成維生素等營養(yǎng)元素的大量損失,還可能生成致癌物。另一方面,食物應(yīng)在保溫、微涼狀態(tài)下食用,長期吃燙食,可能燙傷食道黏膜,誘發(fā)食道癌。
運(yùn)動(dòng)中出汗多少常被人們用作評判運(yùn)動(dòng)效果的標(biāo)準(zhǔn)。但對中老年人來說,大汗淋漓并非最佳運(yùn)動(dòng)狀態(tài)可導(dǎo)致虛脫、跌傷,誘發(fā)氣喘、胸悶、腹痛等。因此,中老年人應(yīng)遵循適度原則,以微微出汗、稍感疲憊、渾身舒暢為宜。堅(jiān)持每天至少在戶外活動(dòng)30分鐘,最好1小時(shí);運(yùn)動(dòng)最高心率控制在“170減去年齡”之內(nèi)散步、游泳、打太極拳等都是不錯(cuò)的選擇;清晨不是最佳鍛煉時(shí)間,世界衛(wèi)生組織推薦,午9點(diǎn)~10點(diǎn),下午16點(diǎn)~20點(diǎn)適宜鍛煉。
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